コース料理(5月) / 名古屋市東区のフレンチレストラン ダイニング六区 新スタイルの“一口フレンチ”や選べるコース料理。10皿前後のモダン・フレンチおまかせコースまで、お好みに応じて気軽に楽しめるお店です!

名古屋市東区のフレンチレストラン DINING六区
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コース料理(5月)

コース料理(5月)

《 Dinner A》
前菜・主菜・デザートより、各1品ずつお選び下さい。
¥3,900
※ワインペアリング 3杯 3900円でご用意いたします

《 Dinner B》
前菜1品・主菜2品・デザート1品をお選び下さい。
¥5,200
※ワインペアリング 4杯 5200円でご用意いたします

《Degustation》
“シェフのおまかせコース”※御二人様よりのご注文でお願いします。
¥6,900
―――前菜―――

◆ホワイトアスパラのブランマンジェとコンソメジュレ ズワイ蟹とキャビア添え
◆牛タンと豚耳のテット・ド・フロマージュ レンズ豆のグリビッシュソース
◆天然真鯛のマリネと芽葱のロール 桜の葉の香り サラダ仕立て
◆NZ産 手長海老のソテー グリーンピースとラルドの軽い煮込み
◆鴨のフォアグラのテリーヌ ナツメヤシのチャツネ添え(+500)

―――本日のスープ―――

◆新玉葱の温かいポタージュ トリュフの香り

―――主菜―――

◆三河一色産 イシガレイとハマグリのナージュ レモンオイル風味
◆カナダ産活オマール海老の濃厚なビスク(+1000)
◆スペイン産 乳飲み仔豚ロース肉のロティ 生黒胡椒のソース
◆マグレ鴨ムネ肉のブレゼ 木苺と赤ワインのソース
◆牛フィレ肉のグリエ トリュフのソース (+1500)

―――デザート・チーズ―――

◆宇和島産 タロッコオレンジのムースリーヌ アールグレイのアイス添え
◆赤い果実のタルトとココナッツの香るクリーム
◆チーズとドライフルーツの盛り合わせ

*苦手な食材等がございましたら、お気軽にスタッフまで
お申し付け下さい。