9月のシェフのおまかせコース / 名古屋市東区のフレンチレストラン ダイニング六区 新スタイルの“一口フレンチ”や選べるコース料理。10皿前後のモダン・フレンチおまかせコースまで、お好みに応じて気軽に楽しめるお店です!

名古屋市東区のフレンチレストラン DINING六区
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9月のシェフのおまかせコース

9月のシェフのおまかせコース

Menu Degustation
シェフのおまかせコース
※御二人様よりのご注文でお願い致しております

Amuse-gueule
本日のフィンガーフードよりお選び下さい
Saumon
タスマニアサーモンの燻製と野菜のプレッセ サフランクリーム添え
Aubergine
茄子と秋刀魚のメダイヨン カレーとバルサミコのソース
Canard
ケベック産 鴨モモ肉のコンフィ マスタード風味 サラダ添え
Ris de veau
仔牛胸腺肉のフリットとポロ葱のロースト ゆず風味のヴィネグレット
Soupe
さつまいものポタージュ ゆり根添え カプチーノ仕立て
Poisson
三河一色産 メバルと佐久島のムール貝のナージュ レモン風味
Porc
沖縄産 あぐー豚 肩ロースのグリエ トマトとエストラゴンのソース
Fromage
テット・ド・モアンヌのブーケ仕立て
Avant-dessert
コーヒー風味のクレーム・ブリュレ
Grand-dessert
巨峰のコンポート スパイス風味 ハイビスカスのゼリーと供に
Café ou Thé et mignardise
エスプレッソ又は紅茶を小菓子と供に

¥6,900(税別)


*苦手な食材等がございましたら、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい