DINING六区のコンセプト
「お料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトに、ソムリエの資格も持つオーナーシェフがオープンした、フレンチダイニング。
フランス食材や日本食材だけにこだわらず、幅広いジャンルの厳選素材をフランスで修行を積んだシェフの確かな技と感性から造り出される
お料理を、月替わりのコース料理やアラカルト、更には気軽につまめる。フィンガーフードでお楽しみいただけます。
お客様のTPOに応じて使い分けていただけるお料理は「これからのフランス料理店のあり方の一つの可能性」と言うシェフの自信作ばかりです。
店内に入ると最初に目を引く、ショーケースに並んだシャンパーニュ。有名プレステージシャンパーニュから小規模生産者まで幅広くラインナップ。
日替わりのグラスシャンパーニュも魅力的。そして、ワインリストにはフランスワインを中心とした充実の品揃え。
ボルドー・ブルゴーニュに限らず、各地の銘醸ワインを取り揃えております。また季節のお料理に合わせてソムリエ厳選のグラスワインも常時10種類以上をご用意。ワインバーとしてもご利用いただけます。
また店内は大人の夜の社交場としてプライベートな空間を演出するために、各テーブルはブラインドで仕切られ、
隣席との距離を十分にとってありますので、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。フォーマルな会食でもご利用いただける個室もあり、
接待や記念日などに最適です。カウンター席もございますので、お一人様でも気楽にご来店ください
ソムリエの選ぶ厳選ワインと共に心ゆくまで至福のひとときをお楽しみ下さい。