6月のシェフのおまかせコース / 名古屋市東区のフレンチレストラン ダイニング六区 新スタイルの“一口フレンチ”や選べるコース料理。10皿前後のモダン・フレンチおまかせコースまで、お好みに応じて気軽に楽しめるお店です!

名古屋市東区のフレンチレストラン DINING六区
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6月のシェフのおまかせコース

Menu Degustation
シェフのおまかせコース
※御二人様よりのご注文でお願い致しております

6,900
Amuse-gueule
本日のフィンガーフードよりお選び下さい
Ayu
長良川産 鮎のリエット ねずの実風味
Coquille
トコブシ・アサリ・帆立貝柱のサフランゼリー寄せ カラスミのアクセント
Congre
燻製アナゴと海老のムースのテリーヌと隠元のマスタード和え
Potage
じゃがいもの冷製ポタージュ“ヴィシソワーズ”
Hamo
鱧のフリット エシャロットとシェリービネガーのソース
Poisson
三河一色産 イサキのポワレ セミドライトマトとエストラゴンのピュレ添え
Porc
柔らかくコンフィにした国産豚ほほ肉のグリエ バルサミコとカレー風味
Fromage
イタリア産ブラッティーナ オレガノ風味
Avant-dessert
フロマージュブランのソルベ
Grand-Dessert
フレッシュいちじくのタルトレット ライムのシャンティ添え
Cafe ou The et mignardise
エスプレッソ又は紅茶を小菓子と供に