ランチコース（8月～）
今月のランチコース
Dejeuner Ａ 前菜１品・主菜1品・デザート１品をお選び下さい
2750円（税込）
Dejeuner Ｂ 前菜１品・魚料理・お肉料理1品・デザート１品をお選び下さい
4290円（税込）
※プラス550円でスープをお付け致します
―――前菜―――
① マグロとアボカドのセルクル仕立て 燻製マヨネーズソース
② スモークサーモンと玉葱の温かいキッシュ サラダ添え
③ ズワイ蟹とカリフラワーのムースのコンソメゼリー寄せ
④ 愛知県産 みかわ姫豚の田舎風パテと自家製ピクルス
―――本日のスープ―――
完熟トマトの冷製スープ 白バルサミコのゼリー添え（＋550円）
―――主菜―――
⑤ 三河一色漁港直送 本日の鮮魚のお料理
⑥ アンデス高原豚のヴィエノワーズ 赤ワインソース
⑦ 牛ハラミ肉の“バベットステーキ” エシャロットソース
⑧ 骨付き仔羊のロースト スパイス香る羊の旨味ソース (+550)
―――デザート・チーズ―――
⑨ ベイクドチーズケーキ レモンのクリーム添え
⑩ ほうじ茶のクレーム・ブリュレとマスカルポーネのアイスクリーム
⑪ チーズとドライフルーツ
コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
※ランチタイムはチャージ・サービス料・お口取りはありません。