アラカルト(4月) / 名古屋市東区のフレンチレストラン ダイニング六区 新スタイルの“一口フレンチ”や選べるコース料理。10皿前後のモダン・フレンチおまかせコースまで、お好みに応じて気軽に楽しめるお店です!

名古屋市東区のフレンチレストラン DINING六区
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アラカルト(4月)

アラカルト(4月)

(前菜)~Hors-d'oeuvre~

グジェール (グリュイエールチーズを練りこんで焼いたシュー生地) 600
カリカリ生ハムのシーザーサラダ 1,200
田舎風パテと赤キャベツのマリネ ギンディリャス(唐辛子酢漬け)添え 1,500
ホタルイカとクスクスのタブレ イカ墨のチュイルと木の芽のソース 1,600
ホワイトアスパラの炙り焼き バイヨンヌの生ハムとトリュフのサラダ 1,700
仔牛胸腺肉“リ・ド・ヴォー”のフリットとポロ葱のロースト ゆず風味 1,800
サラダ・シャルキュトリー(パテやテリーヌ等を盛り合わせたサラダ) 2,500
鴨のフォア・グラのソテー ヴェルジュのソース とうもろこしのガレット添え 2,800

(主菜)~Entree~

三河一色産 天然鯛のポワレ サフランとスパイスの香るバターソース 2,600
南仏プロヴァンス風ブイヤベース 3,000
カナダ産活オマール海老の濃厚なビスク 3,600
フランス産ほろほろ鳥と春キャベツのブレゼ エストラゴン風味 2,800
ブルターニュ産仔牛フィレ肉のペルシャード マデラソース 3,000
オーストラリア産骨付き仔羊のグリエ スパイス香る羊の旨味ソース 3,200
ビュルゴー家の窒息鴨 胸肉のロースト コリントレーズンのソース 4,500
段戸山高原牛 フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフのソース 5,200

(デザート・チーズ)~Dessert et Fromage~

アーモンドのブランマンジェとヴェルヴェーヌのゼリー 700
桜の葉とレンズ豆の温かいサブレ ロゼのクリーム添え 700
ヴァローナ・チョコレートと胡桃のテリーヌとトンカ豆のアイスクリーム 800
空輸チーズとドライフルーツの盛り合わせ 1,600

※価格は税込です。お会計時にチャージ500円・サービス料5%を頂戴いたします。